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Tutto il meglio dalla nostra terra: dal vino all’olio passando per la ceramica**

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Proposte di escursioni di una giornata territorio IF – area faentina

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Arrivo a Faenza, visita al MIC e laboratorio a scelta per adulti e/o bambini: realizzare e decorare il vasellame d’uso. Visita libera a Faenza.

Trasferimento all’agriturismo La Sabbiona: pranzo tipico e corso di cucina per imparare i segreti della vera piadina romagnola e della pasta fatta in casa

Visita ad una cantina

Trasferimento a Brisighella, visita libera al centro: la Via degli Asini, la Torre dell’Orologio, la Rocca Veneziana

Degustazione olio e prodotti tipici (salumi di Mora Romagnola, carciofo moretto, formaggi di caseifici locali, Scalogno di Romagna IGP) presso la CAB, che produce lo straordinario Olio di Brisighella DOP, uno dei primi oli in Italia ad aver ottenuto l’ambito riconoscimento di Denominazione di Origine Protetta.

Su richiesta: guida a Faenza e a Brisighella

Itinéraire

  1. Faenza
  2. Brisighella